camino al sur
Alchimia De Los Andes - Malbec Gran Reserva - 2017 - 6er Karton
Alchimia De Los Andes - Malbec Gran Reserva - 2017 - 6er Karton
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Beschreibung:
Rebsorte: Malbec
Weinregion: Vistaflores, Mendoza, Argentinien
Verkostungsnotizen: Der Grand Reserve Malbec präsentiert sich mit einer intensiven purpurnen Farbe, die auf seine außergewöhnliche Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich Aromen roter Früchte, begleitet von dezenten Noten von Gewürznelken, was dem Wein einen fruchtigen und balsamischen Charakter verleiht. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit mineralischen Nuancen, unterstützt von den markanten Noten von Gewürznelke und Lakritz, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern mit getoasteten Böden entstehen. Die festen Tannine und die ausgewogene Säure verleihen ihm ein langes Lagerpotenzial. Dieser Malbec passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie hartem und halbhartem Käse, geräucherten Wurstwaren, gegrilltem roten Fleisch und langsam gegarten Speisen aus dem Holzofen. Auch gefüllte Pasta mit roten oder cremigen Saucen und würzige, regionale Gerichte aus Argentinien, wie das berühmte Patagonische Lamm, harmonieren bestens mit diesem edlen Tropfen.
Empfohlene Trinktemperatur: 15°C.
Analysewerte
- Alkoholgehalt: 14,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Reifung: 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern
- Lagerpotenzial: 15 Jahre
Dieser Malbec vereint Struktur und Finesse und begeistert sowohl den Weinkenner als auch den ambitionierten Einsteiger.
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